CHEF DE PARTIE H/F

ABALONE Group; Saint-Herblain; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires est à la recherche d'un(e) chef de partie passionné(e) pour intégrer son équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en place, cuissons, et gestion autonome de votre poste. Une expérience en cuisine et un titre professionnel sont requis. Ce rôle vous permettra de démontrer votre talent culinaire dans un environnement professionnel stimulant.

Qualifications

• Expérience en cuisine requise.
• Capacité à gérer les approvisionnements.
• Compétences en mise en place et envois de commandes.

Responsabilités

• Mise en place des ingrédients.
• Découpes et cuissons.
• Gestion autonome du poste.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Organisation

Rapidité

Formation

Titre professionnel de cuisine

Description du poste

On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer…vous rencontrer ; c’est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
Postulez à cette offre d’emploi et rejoignez la Tribu !

Intégrez l'équipe de votre Agence Abalone ELGD. Dynamique et dans la bonne humeur, Sabrina et Fred vous accueillent pour vous accompagner dans votre projet professionnel.
L'agence recherche son chef de partie H/F.
Votre quotidien ressemble à celui-ci:
- Mise en place
- Découpes
- Cuissons
- Assemblages et dressage des assiettes
- Envoie des commandes
- Gestion autonome du poste
- Nettoyage/rangement/HACCP

Passionné par la cuisine, vos talents de production culinaire sont indispensables à la gestion du poste.
Vous devez être organisé, pour la réalisation de votre mise en place et l'envoi de vos commandes.
Vous serez suffisamment rapide pour assurer la production d'un service complet.
Votre expérience vous permettra de gérer les approvisionnements de votre poste.Expérience : Vous devez être titulaire d'un titre professionnel de cuisine.
Vous avez dores et déjà une expérience en cuisine, qui vous à permis de maitriser la mise en application d'une carte.

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