Chef de Partie H/F

TN France; Roquebrune-sur-Argens; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un chef de partie qualifié pour rejoindre son équipe dans un cadre majestueux au bord de la mer. Le candidat idéal est créatif, passionné et désireux de progresser dans sa carrière. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un ancien palace des années 30, offrant un accès direct à la plage et une vue imprenable sur le Golfe de St-Tropez. Ce rôle vous permettra non seulement de mettre en valeur vos compétences culinaires, mais aussi de partager votre passion avec une équipe diversifiée et engagée. Si vous cherchez à évoluer dans un environnement stimulant et à contribuer à une philosophie d'entreprise axée sur l'humain, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Redistribution des bénéfices

Accès à des équipements de loisirs

Formation et accompagnement

Qualifications

• Expérience significative de 2 ans minimum en cuisine.
• Capacité à partager des compétences avec les commis et les apprentis.

Responsabilités

• Travailler en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
• Participer à la responsabilité sociétale de l'entreprise.

Connaissances

Cuisine

Créativité

Pédagogie

Formation

CAP/BEP en Cuisine

Bac pro en Cuisine

CQP en Cuisine

Description du poste

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Profil recherché

• Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
• Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis
• Envie de découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
• Souhaite faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
• Veut d’être accompagné, formé et progresser vers un parcours unique
• Profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
• Être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Cadre de travail

Cet ancien palace des années 30 avec son accès direct à la plage et sa vue sur le Golfe de St-Tropez offre un cadre majestueux. Sa capacité d'accueil est de 118 chambres, 32 villas (566 lits) et 400 couverts (restaurant climatisé, terrasse, service en buffet, deux bars...). Vous trouverez sur place de nombreux équipements et loisirs pour vos temps libres : terrains de sport, court de tennis, piscine, espace bien-être tout neuf, plage privée, parc arboré de 3 hectares...

Notre philosophie

Chez Miléade, nous recherchons des collaborateurs impliqués, passionnés par leur métier. Au-delà des compétences techniques, nous valorisons le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Jean-Luc HELIAS

Directeur d'établissement