Chef de partie (H/F)

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Puteaux; Sur place; EUR 19 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas en nature

Compte épargne temps

PERCO

Prestations CE

Restauration collective

Résumé du poste

ELIOR RESTAURATION FRANCE recherche un Chef de Partie pour le restaurant d'entreprise Quai 33 à Puteaux (92). CDI à temps complet (35h), du lundi au vendredi, 7h à 15h, rémunération brute proposée: 1 940€ mensuel x 13 mois.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la mise en place, préparez et cuisinez les produits avec votre équipe, veillez à l'hygiène et à la sécurité, gérez les stocks et participez à la gestion quotidienne du restaurant.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle indispensable.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration.
• Organisation et gestion du service en restauration collective.

Responsabilités

• Préparez et cuisinez les produits avec votre équipe.
• Veillez à la qualité constante des mets et à l'hygiène.
• Mettez en place le service et conseillez les convives.
• Gérez le stock de matières premières et la rotation des produits.
• Encadrez les commis et les cuisiniers lorsque nécessaire.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Gestion d'équipe

Organisation

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Publié le 25 septembre 2026
Employeur handi-engagé

"Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie pour le restaurant d'entreprise Quai 33 situé à Puteaux (92).Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h.Rémunération proposée : 1 940€ brut x 13 moisVous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérie culinaire ?Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hyège et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.Rémunération :Avantages :Convention collective de la restauration collective13ème moisRepas en natureCompte Epargne TempsPlan dépargne PERCOAccès prestations comité d'entreprise"Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.Votre sens aiguisé de l'organisation et de la génération et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous ménéz vos missions avec succès.Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérie exceptionnelle à chaque convive.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :- #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de négaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.- L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre saviourier et votre saviour-ter et blanket with no actual content. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisés et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi au quotidien contre toute forme de déscrimination."

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25220.0 Euros à 25220.0 Euros

Expérie

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux