Chef de partie H / F

ONE SUCCESS; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d’intérim de prestige recherche des Chefs(fe) de partie pour des missions exceptionnelles dans des institutions officielles à Paris. Vous serez responsable de la création de plats raffinés, en respectant les standards élevés de cuisine et d'hygiène. Cette position offre des horaires adaptés et la possibilité de travailler au sein d'équipes passionnées dans des lieux emblématiques.

Prestations

Missions régulières dans des lieux emblématiques

Horaires adaptés pour un meilleur équilibre

Accompagnement sur-mesure et possibilités d’évolution

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme, idéalement en contexte institutionnel.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires et des exigences en matière d'hygiène.
• Sens aigu de la discrétion et du protocole.

Responsabilités

• Préparation et dressage de plats raffinés selon les protocoles.
• Gestion des commandes et anticipation des besoins en approvisionnement.
• Collaboration avec une brigade expérimentée pour un service irréprochable.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes d'hygiène

Rigueur

Discrétion

Formation

Diplôme d'école hôtelière

Description du poste

Rejoignez les cuisines des institutions les plus prestigieuses !

One Success, agence d’intérim spécialisée dans l’hôtellerie-restauration haut de gamme, recrute des Chefs(fe) de partie H/F pour des missions d’exception au sein de lieux étatiques à Paris : ambassades, consulats, ministères, et institutions officielles.

Vos missions :

Assurer la préparation et le dressage de plats raffinés dans le respect des protocoles et des standards élevés
Gérer les commandes et anticiper les besoins en approvisionnement
Veiller scrupuleusement au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer étroitement avec une brigade expérimentée pour offrir un service irréprochable

Votre profil :

Expérience confirmée en restauration haut de gamme, idéalement en contexte institutionnel ou événementiel
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des exigences en matière d’hygiène
Sens aigu de la discrétion, de la rigueur et du protocole
Diplomatie, esprit d’équipe et souci constant de l’excellence
Diplôme d’école hôtelière

Pourquoi nous rejoindre ?

Missions régulières dans des lieux emblématiques, chargés d’histoire et de prestige
Horaires adaptés pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle
Accompagnement sur-mesure et possibilités d’évolution
Intégration au sein d’équipes passionnées et exigeantes

Envie de mettre votre savoir-faire au service de lieux d’exception ? Postulez dès maintenant et vivez une expérience culinaire unique au cœur des institutions françaises et internationales.

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