Chef de partie H/F

Domino RH Staff Marseille; Menton; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration, basée à Menton, recherche un(e) Chef de Partie créatif(ve) pour son restaurant semi-gastronomique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création de plats innovants en utilisant des produits frais et de saison. Un CAP ou Bac Pro en cuisine ainsi qu'une expérience similaire sont requis. Rejoignez une équipe dynamique pour offrir une expérience culinaire unique.

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire requise.
• Capacités d'organisation et rapidité d'exécution indispensables.
• Sens du détail appréciable.

Responsabilités

• Gérer votre poste de travail et optimiser les préparations.
• Fabriquer et dresser des plats en respectant les recettes.
• Assurer l'exécution des plats, surtout de la partie froide.
• Affiner les assaisonnements pour mettre en valeur les produits.

Connaissances

Créativité

Rigueur

Sens de l'organisation

Rapidité d'exécution

Sens de la qualité

Formation

CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

Description du poste

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

Domino Staff Marseille recherche un(e) Chef de Partie (H/F) créatif(ve) et rigoureux(se) pour notre restaurant semi-gastronomique. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Vos missions :

Organisation : Gérer votre poste de travail et optimiser l'organisation des préparations.
Création : Fabriquer et dresser des plats savoureux en respectant les recettes et les standards de qualité.
Maîtrise : Assurer la parfaite exécution des plats, en particulier de la partie froide.
Goût : Affiner les assaisonnements pour révéler toutes les saveurs des produits

Profil recherché :

Domino Staff Marseille vous propose de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel. En tant que Chef de Partie (H/F), vous aurez l'opportunité de travailler avec des produits frais et de saison pour créer des plats innovants.

Votre profil :

CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Expérience réussie dans un poste similaire
Excellentes capacités d'organisation et de rapidité d'exécution
Sens de la qualité et du détail