Chef de partie (H/F)

CRIT INTERIM; Lescar; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la restauration recherche un Chef de partie à Lescar. Vous serez en charge de la préparation, de l'assaisonnement et de la cuisson des plats. Ce poste exige 2 à 5 ans d'expérience, ainsi qu'une formation en cuisine. Le salaire proposé est compris entre 22 000 et 25 000 EUR par an, dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de partie.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène.
• Expérience indispensable de 2 ans.

Responsabilités

• Préparation, assaisonnement et cuisson des plats.
• Organisation du travail selon les commandes.
• Encadrement et formation de l'équipe.

Connaissances

Connaissance des techniques culinaires

Capacité à travailler en équipe

Créativité

Sens de l'organisation

Formation

Formation BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Lescar - 64230 en CDI pour 39 heures par semaine. Le salaire proposé est entre 22000 et 25000 EUR par an.

Responsabilités : préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les fiches techniques; organisation du travail en fonction des commandes et des priorités; garantie de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; encadrement et formation de l'équipe de commis de cuisine; participation à l'élaboration des menus et des cartes.

Expérience et formation : expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de partie; formation BEP/CAP en cuisine; bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène; capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel; créativité et sens de l'organisation.

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de Chef de partie !

Type de contrat

• CDI
• Durée du travail: 39H/semaine
• Travail en journée

Rémunération

• Salaire brut annuel: 24 093 EUR à 25 000 EUR sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience: 2 ans – Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

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