Chef de partie H / F

sarl la falene bleue; Lannepax; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique dynamique recherche un chef de partie passionné pour rejoindre son équipe pour la saison. Avec un contrat de 4 à 5 mois, vous aurez la chance de travailler avec des produits frais et de créer des plats faits maison qui raviront les clients. Ce poste offre une belle opportunité de développement professionnel dans un environnement où la créativité est valorisée. Si vous êtes motivé, organisé et prêt à relever de nouveaux défis culinaires, cette position est faite pour vous !

Qualifications

• Expérience en restauration ou pâtisserie requise.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un poste.

Responsabilités

• Mise en place et service des entrées.
• Soigner la présentation de chaque plat.
• Gérer son poste et anticiper les préparations.

Connaissances

Créativité

Sens de l'organisation

Autonomie

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Diplôme en cuisine ou pâtisserie

Description du poste

La Falène Bleue, restaurant bistronomique recrute un / une chef / fe de partie pour un contrat de 4 à 5 mois en temps plein pour la saison.

Tout est fait maison avec des produit frais Nous sommes fermés le dimanche soir, lundi et mardi.

Prise de poste début mai jusqu'au fin septembre 2025.

Profil recherché : - Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser - Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre

Le Poste : Issu d'expériences dans la restauration / pâtisserie, tu es motivé(e) et dynamique ? Tu es une personne qui a le sens de l'organisation, professionnelle et investie. Si tu l'acceptes, tes missions seront : - La mise en place et le service des entrées. - Soigner la présentation de chaque plat - Gérer son poste / Anticiper les préparations pour le lendemain - Le suivi des bonnes pratiques d'hygiène.

Qualités : - Vous maîtrisez les tâches classiques de chef de partie et savez tenir un poste en autonomie.