Chef de partie H / F

API Restauration; Corbeil-Essonnes; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

API Restauration recherche un Chef de partie H/F pour son restaurant d'entreprise à Corbeil-Essonnes. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration, être passionné par son métier et connaître les normes HACCP. Ce poste offre un CDI avec des horaires fixes et un 13ème mois.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique.
• Connaissance HACCP exigée.

Responsabilités

• Confection des plats.
• Service au self.
• Application et respect des procédures HACCP.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Efficacité

Qualités relationnelles

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la régionÎle-de-France, nous recherchons Chef de partie H/Fau sein d’un restaurant d’entreprise situé àCorbeil-Essonnes (91), Self de 1300 couverts.

• Confection des plats
• Service au self
• Application et respect des procédures HACCP

Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !

Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Lundi : 8h/20h- 1h30 de pause
• Mardi : 10h15/20h - 1h00 de pause
• Mercredi : 10h30/20h - 1h de pause
• Jeudi : 10h15/18h30 - 1h de pause
• Repos vendredi, samedi et dimanche
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Prévoyance
• Participation aux frais detransport en commun à hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.