Chef de partie H/F

Staffmatch France; Carry-le-Rouet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Staffmatch France recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe à Carry-le-Rouet. Le candidat devra préparer et dresser les plats, tout en assurant la qualité de présentation. Une première expérience et la maîtrise des normes HACCP sont requises. Le travail se fait en intérim suivi d'un CDI.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine est exigée.
• Maitrise des normes HACCP nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats pour le service.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Coordonner et organiser l’équipe de cuisine.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Présentation des plats

Coordination d'équipe

Description du poste

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

1. Préparer et dresser les plats
2. Assurer la qualité et la bonne présentation des plats
3. Coordonner et organiser l’équipe de son rang (cuisiniers, commis)
4. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Required profile

• Une première expérience est exigée
• Maitrise des normes HACCP
• Contrat en intérim puis CDI

Informations complémentaires

Concernant le poste :
2 jours de repos, le mardi et mercredi
2 jours de coupure, le dimanche et lundi