Chef de Partie H / F

Appart'City; Caluire-et-Cuire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie, recherche un Chef de Partie pour son établissement à Caluire-et-Cuire. Vous serez responsable de superviser la préparation culinaire et de maintenir les standards de qualité, tout en créant une ambiance de travail collaborative. Rejoignez-nous pour bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution et d'un environnement inclusif.

Prestations

Carte tickets restaurants (10€ / jour, 60% pris en charge)

Mutuelle avantageuse

Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%

Accès à notre comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine, avec des fondamentaux solides.
• Capacité à travailler en équipe et à diriger une partie de cuisine.
• Respect des normes HACCP et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser et élaborer des préparations culinaires.
• Contrôler la mise en place et le nettoyage du matériel.
• Animer votre partie et garantir une ambiance de travail positive.

Connaissances

Exemplarité

Passion pour le métier

Sens du service client

Souci du détail

Esprit d'équipe

Disponibilité

Description du poste

Votre mission au quotidien Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe. Vous aurez les responsabilités suivantes : - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

Votre profil - Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, - Souci du détail, - Esprit d'équipe et disponibilité. Pourquoi nous rejoindre ? - Un groupe avec des opportunités d'évolution, - Des formations continues pour développer vos compétences, - Un environnement dynamique et une expérience humaine. Vos avantages - CDI à 35h à pourvoir dès à présent, - Rémunération attractive : 2020,24€ mensuels bruts - Carte tickets restaurants (10€ / jour, pris en charge à 60%), - Mutuelle avantageuse, - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75% - Accès à notre comité d'entreprise. Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap Le parcours de recrutement Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien. Ref : 0emejn9f0n

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Chef Partie • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France