Chef de partie H/F

Lamacompta; Blois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Blois recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience culinaire et sera capable de créer des plats authentiques, en participant à un environnement de travail positif et dynamique. Salaire attractif et nombreux avantages offerts.

Prestations

13ème mois après 3 mois d'ancienneté

Plan d’Epargne Entreprise

Avantages nourriture (184€/mois)

Tarifs préférentiels dans le réseau

Mutuelle et Prévoyance

Réductions sur des produits quotidiens

Qualifications

• Expérience de 2 ans réussie en cuisine.
• Envie de rejoindre une équipe unie et professionnelle.

Responsabilités

• Réaliser de manière autonome les plats et recettes du restaurant.
• Maîtriser les techniques culinaires.

Connaissances

Techniques culinaires

Polyvalence en cuisine

Description du poste

Notre hôtel : Le Mercure Blois Centre vous ouvre les portes d'un très beau bâtiment. Notre hôtel dispose de 96 chambres, 9 salles de réunion, une salle fitness et un espace détente avec piscine intérieure chauffée, sauna et hammam. Le bar Wine Not ? et le restaurant Le Quai vous plongent dans le décor d'un atelier d'artisan atypique et ravissent vos papilles avec une carte des vins et de produits locaux.

Votre Mission

Régaler nos clients ! Le chef propose une cuisine authentique, avec une carte renouvelée au fil des saisons.

• Vous maîtrisez les techniques culinaires et vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant.
• Vous êtes polyvalent sur les différents postes de la cuisine
  
  

Nous Vous Proposons

• Un salaire de 2.130 €/bruts par mois pour 37h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (184€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Un poste au sein d'une équipe bienveillante où la cohésion et le respect sont des valeurs fortes.
  
  

Votre Profil

• Expérience de 2 ans réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
  
  

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !