Chef de partie H / F

Hively Hospitality - Thalazur; Bandol; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Bandol recherche un cuisinier pour son restaurant de plage. Vous serez responsable de la réalisation des plats, de la coordination de la cuisine et du management des commis. Ce poste offre un contrat de 39h par semaine avec des avantages intéressants, y compris des repas et des horaires en continu.

Prestations

Avantages nourriture (170€ / mois)

Tarifs préférentiels dans le réseau d’établissements

Mutuelle et Prévoyance

Adhésion à une plateforme web avec réductions

Qualifications

• Capacité à travailler de manière autonome.
• Expérience en gestion d'équipe en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les plats et recettes du restaurant.
• Coordonner le secteur chaud/froid et Brasero.
• Manager le travail des commis de cuisine.

Connaissances

Autonomie

Coordination

Management

Description du poste

Notre hôtel : Thalazur Ile Rousse Bandol

Votre mission : Régaler nos clients !

Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant de plage La Goélette. Vous coordonnez le secteur chaud / froid et Brasero de la cuisine. Vous managez le travail des commis de cuisine.

Nous vous proposons :

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
• Des avantages nourriture (170€ / mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption si applicable.
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements.
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales.
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…).
• Horaire en continu du soir.

Créer une alerte emploi pour cette recherche