Chef de Partie H/F

Aquila RH; Annecy; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Aquila RH à Annecy recrute un Chef de partie pour son client. Le candidat idéal possède un diplôme en Hôtellerie-Restauration et au moins un an d'expérience. Les responsabilités comprennent la supervision de l'équipe de cuisine et le contrôle de la qualité des produits. Ce CDI à temps plein offre un salaire de 14 € par heure, avec un environnement dynamique et exigeant.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an comme chef(fe) de partie.
• Capacité à faire face à des situations imprévues.

Responsabilités

• Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
• Réaliser et dresser les plats de sa partie.
• Veiller à la qualité des produits et respecter les normes de sécurité.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Passion pour la cuisine

Formation

Diplôme en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Les missions du poste

Aquila RH Annecy, acteur local indépendant du recrutement en CDI, CDD et intérim, membre de Mistertemp' group, recrute pour son client, un Chef de partie H/F

Nous vous accueillons sur RDV du lundi au vendredi pour comprendre votre parcours et votre projet professionnel, afin de vous proposer l'emploi correspondant le mieux à votre recherche.

Vos missions
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie
- Veiller à la qualité des produits...
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail. Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.
- Vérifier les livraisons à leur réception
- Surveiller le niveau de stocks

Profil recherché

Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie-Restauration et bénéficiant d'une expérience d'au moins 1 an comme chef(fe) de partie.

Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), réactif(ve) et êtes capable de faire face aux situations imprévues

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 14 € par heure

Bienvenue chez Aquila RH

Aquila RH Annecy, acteur local indépendant du recrutement en CDI, CDD et intérim, membre de Mistertemp' group, recrute pour son client, un Chef de partie H/F

Nous vous accueillons sur RDV du lundi au vendredi pour comprendre votre parcours et votre projet professionnel, afin de vous proposer l'emploi correspondant le mieux à votre recherche.