chef de partie F/H Restaurants · Pau (Université)

Del Arte; Pau; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires flexibles

Mutuelle et prévoyance

Formation e-learning et pratique en ré

Évolution professionnelle

Job summary

Del Arte recherche un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans le cadre d’un poste en restauration italienne. Vous garantirez la qualité des plats et la gestion de la cuisine, tout en assurant l’organisation et le respect des procédures.

Vous superviserez l’équipe pendant les services, distribuerez les tâches et maintiendrez des standards élevés d’hygiène et de sécurité. Ce poste offre formation et perspectives d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine exigée.
• Souhaite prendre plus de responsabilités et faire preuve d'initiative.

Responsibilities

• Préparer les plats selon recettes et standards de qualité.
• Superviser l’équipe en cuisine pendant les services.
• Répartir efficacement les tâches et assurer le bon déroulement des opérations.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Prise d'initiative

Rigueur et organisation

Hygiène et propreté

Job description

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Votre mission :

Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que chef de partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pour garantir la qualité des plats, la gestion de la cuisine et l'organisation.

Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des standards de qualité tout en veillant à la bonne organisation du travail en cuisine.

Vous superviserez l’équipe en cuisine pendant les services, vous assurerez une répartition efficace des tâches et veillerez au bon déroulement des opérations. Vous jouerez également un rôle clé dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Profil :

Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, dynamique, avec une forte capacité à travailler en équipe. Vous avez une expérience significative en cuisine et souhaitez prendre plus de responsabilités en tant que Second de Cuisine. Votre esprit d’initiative et votre motivation feront la différence !

Pourquoi rejoindre Del Arte ?

• Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l’e-Learning et une formation pratique en restaurant.

• Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle.

• Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien.

• Del Arte, c’est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe.

• Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !