Chef de Partie F/H

Areas, la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage

Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier, et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, vous aurez la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente à travers toute la France. Nous sommes également présents dans 10 pays dans le monde.

A propos du poste

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande, utilisant des produits locaux en collaboration avec le Chef Michel Dussau.

Ce poste est idéal si vous êtes :

• Convivial, aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie
• Passionné, aimez transmettre et créer de l'émotion pour nos clients
• Organisé, savez superviser la production tout en gérant vos stocks
• Rigoureux, maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez rattaché au Chef de cuisine, garantissant la qualité constante des mets, et responsable d'une ou plusieurs composantes du menu ou d'un type de cuisson.

Vos missions principales incluront le management, la production culinaire, et le respect des obligations HSE.

Rejoignez l'aventure AREAS si vous aimez relever des challenges et évoluer dans un secteur passionné de restauration.

Profil recherché

Vous avez un attrait pour la cuisine bistronomique, un esprit d'équipe, êtes dynamique, curieux, et désireux d'apprendre. Vous communiquez aisément, êtes disponible pour votre équipe, et aimez le travail en équipe.

Nos avantages

• Heures après 22h majorées de 20%
• Mutuelle d'entreprise partiellement financée
• 13ème mois après un an en CDI
• Primes transport, dimanche, blanchissage (sous conditions)
• Restaurant d'entreprise en avantage nature

Areas s'engage en faveur de l'inclusion. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap, avec des aménagements possibles selon les besoins.

Rejoignez nos 6000 collaborateurs en France et vivez l'aventure!