Chef de Partie (F/H)

Appart'City; Caluire-et-Cuire; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Mutuelle avantageuse

Remboursement des transports partiels

CE / comité social et économique

Résumé du poste

Appart'City Confort Lyon Cité Internationale recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour superviser une cuisine et garantir des plats conformes aux standards du groupe. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'équipe, dans un cadre hôtelier 3 étoiles.

CDD 35h, rémunération attractive autour de 2020€ brut mensuels, avantages (tickets restaurants, mutuelle, remboursement partiel des transports) et parcours de formation. Rejoignez une équipe dynamique et engagée.

Qualifications

• Exemplarité et sens du service client exigés.
• Esprit d'équipe et disponibilité.
• Souci du détail et passion pour le métier.

Responsabilités

• Superviser et élaborer les préparations culinaires avec le Chef.
• Contrôler la mise en place et la propreté du matériel.
• Veiller au respect des normes HACCP et sécurité.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Service client

Esprit d'équipe

HACCP

Outils

HACCP

Description du poste

À propos de nous

Rejoindre notre Appart’City, c’est embarquer dans une aventure humaine et collective où l’hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d’équipe. Leader sur le marché de l’appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse, nous réunissons 1 350 collaborateurs qui partagent une même vision : placer l’humain au cœur de chaque expérience.

À propos de nous

Rejoindre notre Appart’City, c’est embarquer dans une aventure humaine et collective où l’hospitalité rime avec passion, innovation et esprit d’équipe. Leader sur le marché de l’appart-hôtel avec plus de 100 établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse, nous réunissons 1 350 collaborateurs qui partagent une même vision : placer l’humain au cœur de chaque expérience.

Chez nous, chaque idée compte, chaque parcours est valorisé, et chaque talent trouve sa place. Nos valeurs – bienveillance, convivialité, cohésion et considération de l’individu – ne sont pas de simples mots : elles ont été choisies par nos équipes et incarnent notre quotidien.

Pourquoi Vous Allez Aimer Travailler Avec Nous

• Parce que vous évoluerez dans un environnement agile, stimulant et ouvert à l’innovation.


• Parce que vous pourrez vous former, progresser et construire un parcours à votre image.


• Parce que nous avons été élus « Meilleur Employeur » chaque année depuis 2019 par le magazine Capital.


• Et surtout, parce que nous croyons que le bien-être de nos collaborateurs est la clé pour offrir à nos clients une expérience unique : la liberté d’un appartement avec les services d’un hôtel – le meilleur des deux mondes.

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie F/H pour notre Appart’City Confort Lyon Cité Internationale (69300).

Cet appart-hôtel en quelques mots …

• 3 étoiles


• 158 logements


• Labellisé Clef Verte

Mission

Votre mission au quotidien …

Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d’une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu’à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.

Vous Aurez Les Responsabilités Suivantes

• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel,


• Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail,


• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,


• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Profil

Ce qui retiendra notre attention dans votre profil …

• Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client,


• Souci du détail,


• Esprit d’équipe et disponibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un groupe avec des opportunités d’évolution,


• Des formations continues pour développer vos compétences,


• Un environnement dynamique et une expérience humaine.

Modalités et avantages …

• CDD à 35h à pourvoir dès à présent jusqu'au 06/08/2026,


• Rémunération attractive : 2020€ mensuels bruts,


• Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),


• Mutuelle avantageuse,


• Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%,


• Accès à notre comité social et économique.

Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Le parcours de recrutement …

Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d’un entretien.

Référence de l'offre : 9mb7v47reb