Chef de partie en CDI

Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa • • • • •; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement réputé recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction d'un maître cuisinier et de mettre en avant vos compétences culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste vous permettra de travailler avec des produits frais et locaux, tout en partageant votre savoir-faire dans un environnement collaboratif. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à vivre une belle expérience culinaire, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie.
• Capacité à travailler avec des produits frais et locaux.

Responsabilités

• Prendre en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène.
• Travailler en collaboration avec un commis de cuisine.

Connaissances

Compétences culinaires

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Pour compléter notre brigade, nous recrutons un / e Chef de Partie (H / F).

Vos missions :

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous aurez la chance de travailler avec des produits frais, locaux et de saison.

Vous aimez partager, transmettre votre savoir et travailler en équipe? Alors, nous vous attendons! Venez vivre une belle expérience en Bretagne Sud.