Chef de Partie | Cuisine traditionnelle & équipe dynamique

VIA ROMA; Le Pontet; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Via Roma au Pontet recrute son Chef de Partie pour assurer la préparation et l’envoi des plats selon la tradition et les normes d’hygiène. Vous participerez activement à la vie de la cuisine et au maintien de la qualité, dans une ambiance conviviale.

Expérience minimale de 6 mois exigée; dynamique et esprit d’équipe appréciés. Travail 5 jours par semaine, horaires décalés, CDI.

Qualifications

• Minimum 6 mois souhaités en poste similaire.
• Dynamisme, esprit d'équipe et envie de s'investir dans une ambiance conviviale.

Responsabilités

• Préparation et envoi des plats en respectant la tradition et les normes d'hygiène.
• Participation active à la vie de la cuisine et au maintien de la qualité.
• Travailler les week-ends et jours fériés

Connaissances

Cuire viandes

Dresser plats

Préparer poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Restaurant Via Roma au Pontet recrute son Chef de Partie pour assurer la préparation et l’envoi des plats selon la tradition et les normes d’hygiène. Vous participerez activement à la vie de la cuisine et au maintien de la qualité, dans une ambiance conviviale.

Expérience minimale de 6 mois exigée; dynamique et esprit d’équipe appréciés. Travail 5 jours par semaine, horaires décalés, CDI.