Chef de partie Cuisine (H/F) - Restaurant Le K

Relais & Châteaux; Montenach; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant de luxe en France, situé à Montenach, recherche un(e) Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la mise en place et du service dans un cadre gastronomique étoilé. Une expérience d'au moins un an est requise, ainsi qu'un sens de l'organisation et une aptitude au travail en équipe. Le poste offre de nombreux avantages pour le personnel.

Prestations

Salaires attractifs

Défraiement kilométrique

Horaires continus, pas de coupures

Prime de performance

Réductions sur tarifs bar-restaurant-spa

Accès spa et fitness

Tarifs spécifiques dans tous les Relais & Châteaux

Places VIP pour matchs FC Metz

Soirée de fin d'année

Arbre de Noël pour enfants du personnel

Plannings sur application smartphone

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 1 an dans un établissement similaire.
• Motivé(e) et sens aigu de l'organisation.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place et le service.
• Organiser le poste de travail.
• Gérer les commis/stagiaires présents.

Connaissances

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Description de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et deux restaurants. Le K est le restaurant gastronomique doté d'une étoile MICHELIN.Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du K.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE CHEF(FE) DE PARTIE :

• Réalisation de la mise en place et du service
• Organisation du poste de travail
• Gestion des commis/stagiaires présents au poste
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Qualifications

Qualifications

• Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience significative d'au moins 1 an dans un poste et un établissement similaire.
• Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires

Nombreux avantages staff :

• Salaires attractifs en fonction de l’expérience
• Défraiement kilométrique
• Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
• Prime de performance d'entreprise
• Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
• Accès spa et fitness
• Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
• Places VIP pour matchs FC Metz
• Soirée de fin d'année
• Arbre de Noël pour les enfants du personnel
• Plannings sur application smartphone