Chef de Partie Cuisine - Extra H/F (2024-13971)

Barrière; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Casino Barrière Le Croisette recherche un Chef de Partie Cuisine en extra pour rejoindre son équipe. Cette opportunité offre un environnement dynamique face à la mer, où vous aurez l'occasion de démontrer vos compétences en cuisine, de travailler en équipe et de contribuer au service d'un établissement renommé. Si vous êtes vif, rapide, autonome et que vous maîtrisez les normes HACCP, nous serions ravis de vous accueillir.

Qualifications

• Maitrise des normes HACCP.
• Expérience en cuisine appréciée.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques.
• Assurer le service et la mise en place.
• Contrôler l'état du matériel et assurer le nettoyage.

Connaissances

Organisé

Rapide

Autonome

Capacité d'adaptation

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

3c50b0a6b926

Job Views:

8

Posted:

23.06.2025

Expiry Date:

07.08.2025

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Job Description:

Description de la mission

Le Casino Barrière Le Croisette recherche

un ou une Chef de Partie Cuisine en extra (H/F)

Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous. Il en compte aujourd’hui plus de, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de Jeux Traditionnels dotée de 13 tables, 1 bar et 1 restaurant.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...)
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
• Contrôler l'état des lieux et du matériel
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP

Profil

VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.

Vous avez le souci de la propreté, de l'hygiène et une aptitude à travailler en équipe

Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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