Chef de Partie – Cuisine de Luxe, Saisonnière

Barrière Group; Cannes; Sur place; EUR 22 638 - 27 116; Plein temps

Résumé du poste

Barrière Group recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD Saisonnier à l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes. En tant que membre de l’équipe, vous êtes responsable de la qualité des mets et de leur présentation. Nous recherchons une personne avec une expérience dans un restaurant haut de gamme, ayant l’esprit d’équipe, et passionnée par la cuisine.

Salaire fixe à partir de 2229.16€ brut plus une indemnité de nourriture. Rejoignez-nous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures.

Qualifications

• Expérience réussie dans un restaurant haut de gamme.
• Esprit d’équipe, réactivité et organisation.
• Passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Contrôler la qualité des mets et des produits.
• Dresser pour l’envoi et assurer la présentation des mets.
• Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.
• Participer à la création de nouveaux mets.

Connaissances

Qualité des mets

Présentation des mets

Créativité culinaire

Connaissance normes HACCP

Description du poste

Barrière Group recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD Saisonnier à l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes. En tant que membre de l’équipe, vous êtes responsable de la qualité des mets et de leur présentation. Nous recherchons une personne avec une expérience dans un restaurant haut de gamme, ayant l’esprit d’équipe, et passionnée par la cuisine.

Salaire fixe à partir de 2229.16€ brut plus une indemnité de nourriture. Rejoignez-nous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Nous valorisons la diversité et accueillons toutes les candidatures.