Chef de Partie Bistrot — 4j/3j, Nature & Vacances

Areas France; Morton; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Primes pour horaires de soirée

Prime de coupure

Prime transport

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

Areas France recrute un Chef de Partie passionné pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre bistrot à la carte gourmande, au cœur du Center Parcs - Bois aux Daims. Poste en temps plein, rythme 4 jours travaillés/3 jours de repos, sur site.

Vous encadrez l'équipe, supervisez la production culinaire et gérez les stocks tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Opportunités d'évolution et avantages proposés.

Qualifications

• Attrait pour la cuisine de type bistrot.
• Esprit d'équipe et dynamisme.
• Curiosité et envie d'apprendre.
• Bonne communication et disponibilité envers vos cuisiniers.

Responsabilités

• Encadrer et accompagner votre équipe en cuisine.
• Superviser la production culinaire et assurer le bon déroulement du service.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Garantir le respect des normes HSE du restaurant AREAS.
• Contribuer à l'excellence du service et à la satisfaction des clients.

Connaissances

Convivial

Leadership

Organisation

Rigueur

Description du poste

Areas France recrute un Chef de Partie passionné pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre bistrot à la carte gourmande, au cœur du Center Parcs - Bois aux Daims. Poste en temps plein, rythme 4 jours travaillés/3 jours de repos, sur site.

Vous encadrez l'équipe, supervisez la production culinaire et gérez les stocks tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Opportunités d'évolution et avantages proposés.