Chef de Partie - Bateaux de la Seine (H / F)

CRIT EVENEMENTIEL; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

CRIT EVENEMENTIEL recherche un Chef de Partie pour rejoindre une équipe dédiée aux croisières sur la Seine. Le candidat sera responsable de la préparation des plats, de l'encadrement d'une équipe, et de garantir la qualité des services dans un cadre prestigieux à Paris. Ce poste en intérim propose un contrat de 24 mois avec des avantages divers.

Prestations

Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés

Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment

Acompte de paie hebdomadaire si besoin

Aides diverses (mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.)

Application My Crit pour un suivi facile

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens des responsabilités et de l'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Encadrer une équipe de cuisine.
• Participer à l'élaboration des menus.
• Contrôler la qualité des plats servis.

Connaissances

Préparation de plats

Contrôle qualité

Encadrement d'équipe

Création de menus

Description du poste

Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens !

Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les croisières sur la Seine, un Chef de Partie pour rejoindre son équipe à Paris 75007.- En tant que Chef de Partie pour les Bateaux de la Seine, vous serez en charge de :

• Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Encadrer une équipe de cuisine
• Participer à l'élaboration des menus
• Contrôler la qualité des plats servis
• Respecter les fiches techniques et les procédures en place

Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 13 et 13EUR de l'heure. Il s'agit d'un contrat en intérim d'une durée de 24 mois, pour une durée hebdomadaire de 35 heures.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Profil recherché :

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Chef Partie • Paris - ème arrondissement, Paris,France