Chef de partie 39H

La Côte & L'Arête; Blagnac; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe engagée

Formations internes

Évolution au sein du groupe

Équilibre vie pro/perso

Job summary

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs qui défend une restauration sincère et accessible. Nous recrutons un Chef de Partie h/f pour rejoindre nos cuisines et assurer la préparation des plats, l’envoi et le respect des règles d’hygiène au poste.

Vous travaillez en équipe, avec rigueur et sens du détail, et bénéficierez d’un accompagnement et de formations pour évoluer au sein du groupe, dans un cadre convivial et professionnel.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire exigée.
• Organisation et rigueur indispensables.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler en cuisine.
• Sens du détail et du produit, palette des techniques.
• Motivation et dynamisme pour contribuer au service.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Skills

Expérience sur poste similaire

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail et du produit

Motivation et dynamisme

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste

• Garantir la qualité et la régularité des préparations

• Participer à la mise en place

• Veiller au respect des normes d’hygiène

• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire

• Organisation et rigueur

• Esprit d’équipe

• Sens du détail et du produit

• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale

• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations

• Vous pouvez évoluer au sein du groupe

• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.