chef de partie

Les Z; Voglans; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique situé à Voglans recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe. Le candidat devra assurer un service de qualité, préparer des plats selon les normes établies, et participer à la création de nouveaux menus. Une excellente présentation et une passion pour la gastronomie sont requises. Le contrat proposé est CDI ou saisonnier.

Prestations

Avantages collaborateurs

Bonnes mutuelle et prévoyance

Prime d'intéressement annuelle

Tenue de travail fournie

Parking à disposition

Qualifications

• Excellente présentation et excellent relationnel.
• Passion pour la gastronomie et connaissance des techniques de cuisine.
• Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités de la section.

Responsabilités

• Assurer un service impeccable selon les standards élevés de l'établissement.
• Préparer et superviser la préparation des plats.
• Veiller à la mise en place des produits avant chaque service.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouveaux plats et contribuer aux menus.

Connaissances

Présentation

Relationnel

Techniques de cuisine

Travail en équipe

Description du poste

Restaurant bistronomique de l'Hôtel Muira ****, Voglans, Savoie

Le restaurant Zélie, situé à Voglans, à seulement 10 minutes de Chambéry et d'Aix-les-Bains.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et de saison, offrant une expérience gastronomique unique à nos clients.

Assurer un service impeccable en accord avec les standards de qualité élevés de notre établissement.
Préparer et superviser la préparation des plats de sa section en respectant les normes de qualité et les recettes établies.
Veiller à la mise en place des produits et des équipements nécessaires avant chaque service.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination fluide et efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Participer à la création de nouveaux plats et contribuer à l'élaboration des menus.

Conditions proposées :

Contrat à durée indéterminée (CDI) ou contrat saisonnier selon vos préférences.
Temps de travail de 39 ou 42 heures par semaine, avec récupération des heures supplémentaires.
Horaires en coupure.
Contrôle du temps de travail par badgeuse.
Avantages collaborateurs dans tous nos établissements, avec des remises au sein de l'ensemble du groupe.
Bonnes mutuelle et prévoyance.
Prime d'intéressement annuelle.
Tenue de travail fournie.
Parking à disposition.


Rejoignez notre équipe dynamique et participez à l'aventure du Restaurant Zélie, situé au sein de l'Hôtel Muira ****. Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation détaillant votre expérience et vos motivations pour ce poste. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre passion pour l'art culinaire.

Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés. Merci de votre compréhension.

Entreprise

Restaurant bistronomique de l'Hôtel Muira ****, Voglans, Savoie

Le restaurant Zélie, situé à Voglans, à seulement 10 minutes de Chambéry et d'Aix-les-Bains.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et de saison, offrant une expérience gastronomique unique à nos clients.

Poste

Assurer un service impeccable en accord avec les standards de qualité élevés de notre établissement.
Préparer et superviser la préparation des plats de sa section en respectant les normes de qualité et les recettes établies.
Veiller à la mise en place des produits et des équipements nécessaires avant chaque service.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination fluide et efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Participer à la création de nouveaux plats et contribuer à l'élaboration des menus.

Conditions proposées :

Contrat à durée indéterminée (CDI) ou contrat saisonnier selon vos préférences.
Temps de travail de 39 ou 42 heures par semaine, avec récupération des heures supplémentaires.
Horaires en coupure.
Contrôle du temps de travail par badgeuse.
Avantages collaborateurs dans tous nos établissements, avec des remises au sein de l'ensemble du groupe.
Bonnes mutuelle et prévoyance.
Prime d'intéressement annuelle.
Tenue de travail fournie.
Parking à disposition.


Rejoignez notre équipe dynamique et participez à l'aventure du Restaurant Zélie, situé au sein de l'Hôtel Muira ****. Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation détaillant votre expérience et vos motivations pour ce poste. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre passion pour l'art culinaire.

Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés pour une entrevue seront contactés. Merci de votre compréhension.

Profil recherché

Excellente présentation et excellent relationnel.
Passion pour la gastronomie et connaissance des techniques de cuisine.
Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
Capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités de la section.