Chef de marché (H / F)

ESPRI RESTAURATION; Roëzé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur agroalimentaire recherche un Chef de marché passionné par la cuisine. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'animation des gammes de produits pour les circuits scolaire, santé et entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe R&D pour développer des offres adaptées aux besoins des clients tout en analysant les performances du marché. Si vous êtes curieux, proactif et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une entreprise qui valorise le travail d'équipe et l'innovation.

Prestations

Intéressement

Participation aux bénéfices

Plan d'Epargne Entreprise

Qualifications

• Formation BAC +5 en marketing et 2 ans d'expérience dans le domaine.
• Expérience dans les PGC, idéalement en agroalimentaire.

Responsabilités

• Piloter et animer les gammes de produits en collaboration avec l'équipe R&D.
• Accompagner les conseillers culinaires et optimiser les offres.

Connaissances

Analyse des performances

Développement des offres

Proactivité

Écoute

Curiosité

Sensibilité aux tendances

Formation

BAC +5 en marketing

Outils

Outils d'aide à la vente

Description du poste

ESPRI RESTAURATION… ? Vous ne nous connaissez peut-être pas, et pourtant vous avez certainement déjà eu l'opportunité de déguster l'un de nos produits ! Nous sommes « Créateur de solutions culinaires » pour les professionnels de la restauration. Nous mijotons nos idées recettes en coulisses, dans nos cuisines, pour accompagner nos clients dans l'élaboration de leurs plans de menus et leurs cartes. Nous sommes reconnus pour notre expertise culinaire et notre proximité avec les clients.

Notre savoir-faire : les produits élaborés prêts à l'emploi ou à cuisiner (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, garnitures, snacking, végétarien).

ESPRI RESTAURATION… ? c'est aussi 350 personnes avec un chiffres d'affaires proche de 100Mios €, une filiale du groupe LDC : 102 sites, 24 500 personnes, 6.2Mds € de CA, N°1 de la volaille et N° 2 du traiteur, des marques fortes - Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie…

Description du poste :

Rejoignez notre Équipe Marketing et donnez vie à des produits gourmands et performants !

L'équipe marketing a besoin de renfort et recherche un(e) Chef de marché, enthousiaste, amateur de cuisine et curieux, qui aime travailler dans l'échange et la simplicité.

Le terrain de jeu du Chef de marché que l'on recherche ce sont les circuits SCOLAIRE, SANTE et ENTREPRISE qui sont à la recherche de partenaires comme ESPRI RESTAURATION pour répondre au mieux à leurs contraintes et aux exigences de leurs convives.

La fiche recette d'une mission réussie de « Chef de marché Restauration sociale et collective » chez ESPRI Restauration, c'est :

1. Ingrédient n°1 - L'appétence et le sens de l'analyse, pour piloter et animer les gammes (développement des offres avec l'équipe R&D et nos fournisseurs partenaires, analyse des performances, optimisation des gammes, conseils de remise en œuvre, idées recettes).
2. Ingrédient N°2 - La proactivité et l'écoute, pour accompagner et être en appui des conseillers culinaires, notre équipe terrain (outils d'aide à la vente, CBP, RDV clients, salons professionnels, référencements produits de négoce).
3. Ingrédient N°3 - La curiosité et la sensibilité, pour étudier les tendances, les réglementations, la concurrence (étude des chiffres du secteur, veille, benchmark…).

Description du profil :

Issu(e) d'une formation BAC +5 dans le domaine du marketing, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans ce domaine et avez une expérience dans les PGC, idéalement en agroalimentaire.

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise…