Chef de groupe en restauration collective H/F

Restalliance; Saint-Germain-en-Laye; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Nous recherchons un chef de groupe en restauration collective à Saint-Germain-en-Laye pour un CDI à temps complet. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation des repas pour 200 convives à la clinique. Ce poste offre de fréquentes primes, des avantages en nature repas, et des perspectives d'évolution professionnelles.

Prestations

Primes Mensuelles

13ème mois

CSE

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration collective.
• Passion du métier.
• Capacité à travailler dans une équipe dynamique.

Responsabilités

• Supervision de la chaine plateau.
• Gestion des dotations.
• Service au self et encaissement.
• Nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Gestion de la chaine plateau

Expérience en restauration collective

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre chef de groupe en restauration collective (F/H) à Saint-Germain-en-Laye (78)en contrat CDI à temps complet.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un gérant, vous aidez à la préparation des repas patients pour les 200 convives d’une Clinique.

Vous participez aussi :

• A la supervision de la chaine plateau,
• A la gestion des dotations,
• Au service au self et l'encaissement,
• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Saint-Germain-en-Laye (78)

Rythme de travail : 7h-15h du lundi au vendredi

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.