Chef de Département Frais - Hypermarché H/F

Michael Page (France); Aulnay-sous-Bois; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution alimentaire recherche un(e) Chef(fe) de Département Produits Frais Traditionnels à Aulnay-sous-Bois. Vous dirigez les rayons frais avec une équipe de 40 personnes, optimisez les performances commerciales et assurez un service client de qualité. Il faut une solide expérience en gestion de rayon dans la grande distribution. Offres d'un environnement innovant et dynamique.

Prestations

Concept innovant

Autonomie et responsabilités

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de rayon ou de département PFT dans la grande distribution alimentaire.
• Solides compétences en management d'équipe.
• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Gérer une équipe d'environ 40 collaborateurs.
• Suivi des indicateurs de performance et gestion des stocks.
• Optimiser les marges et maîtriser les coûts.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Gestion opérationnelle

Sens du commerce

Rigueur

Réactivité

Description du poste

À propos de notre client

Notre client, acteur international de la grande distribution alimentaire à prix discount, recherche un(e) Chef(fe) de Département Produits Frais Traditionnels pour accompagner le développement de son premier point de vente en France, au sein d'un concept innovant de type cash & carry.

Description

Rattaché à la Direction du magasin, vous pilotez l'ensemble du périmètre des rayons frais traditionnels (boucherie, poissonnerie, charcuterie, traiteur, boulangerie, fruits & légumes) avec pour objectifs la performance commerciale, la qualité de service et la satisfaction client.

Vos responsabilités incluent :

• Management d\'équipe : Encadrement, animation et montée en compétences d\'une équipe d\'environ 40 collaborateurs
• Pilotage de l\'activité : Suivi des indicateurs de performance, gestion des stocks, approvisionnements, hygiène et traçabilité
• Mise en oeuvre de la politique commerciale : Adaptation de l\'offre, mise en avant des produits, respect des standards qualité
• Optimisation des résultats : Gestion des marges, maîtrise des coûts, amélioration continue des process
• Relation client : Garantir un accueil de qualité et une expérience d\'achat fluide et conviviale

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de rayon ou de département PFT dans la grande distribution alimentaire
• Solides compétences en management d\'équipe et en gestion opérationnelle
• Sens du commerce, rigueur, réactivité et goût du terrain
• Capacité à évoluer dans un environnement dynamique, exigeant et en transformation

Conditions et Avantages

• Un concept innovant et en pleine croissance sur le marché français
• Un magasin à fort trafic, avec un fort enjeu de développement
• Une structure agile, offrant autonomie et responsabilités