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Puissance Cap recherche un cadre viticole pour piloter l'exploitation du domaine en Bourgogne, sur les appellations Givry, Mercurey, Rully et Côte Chalonnaise. Vous reportez à la Direction Technique et coordonnez les travaux viticoles, humains et matériels, avec une démarche durable et exigeante.
Vous serez responsable de la stratégie culturale, de la planification, du management et de l’organisation des vendanges, tout en assurant traçabilité et qualité du raisin jusqu’au chai.
Puissance Cap recherche un cadre viticole pour piloter l'exploitation du domaine en Bourgogne, sur les appellations Givry, Mercurey, Rully et Côte Chalonnaise. Vous reportez à la Direction Technique et coordonnez les travaux viticoles, humains et matériels, avec une démarche durable et exigeante.
Vous serez responsable de la stratégie culturale, de la planification, du management et de l’organisation des vendanges, tout en assurant traçabilité et qualité du raisin jusqu’au chai.