Chef de culture (h/f) - cdi H/F

Puissance Cap; Ajaccio; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un domaine viticole en Corse recherche un(e) Chef de Culture pour conduire son vignoble et animer ses équipes. Vous serez responsable de la définition des itinéraires techniques et de l'encadrement du personnel. Le candidat idéal possède un BTS Viti-oeno ou un diplôme similaire, avec au moins 3 ans d'expérience. Vous devez avoir de solides connaissances en viticulture et être engagé dans des pratiques agricoles durables. Salaire et conditions matérielles seront en rapport avec le poste.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans la gestion de vignoble et l'encadrement d'équipe.
• Capacité à travailler au vignoble pour produire des vins de qualité.
• Connaissance des démarches BIO et agro-environnementales.

Responsabilités

• Définir les itinéraires techniques pour le vignoble.
• Encadrer l'équipe permanente et saisonnière.
• Réaliser et encadrer le travail à la vigne.
• Assurer l'entretien du matériel viticole.
• Suivre la réglementation et les aspects techniques.

Connaissances

Connaissances en viticulture

Management d'équipe

Travail autonome

Proposition d'améliorations

Polyvalence

Formation

BTS Viti-oeno ou Ingénieur Agro

Description du poste

Beau domaine en agriculture biologie de 30 hectares conduits avec soin et exigence, situé en Corse, recherche dans le cadre d'un renforcement de ses équipes un(e) :CHEF DE CULTURE (H/F) - CDINous recherchons le(la) futur(e) Chef de Culture de ce domaine, pour conduire son vignoble, animer ses équipes techniques et assurer les développements futurs. Ce domaine est ancré dans une démarche d'agriculture qualitative et recherche l'amélioration continue du potentiel de son vignoble. Une seule finalité, produire de grands vins reflet du terroir composite de l'ile de Beauté.

Le poste

Sous la responsabilité du propriétaire, très impliqué sur l'orientation du domaine, mais proposant une grande autonomie, vos missions principales s'articulent autour de la conduite du vignoble et l'encadrement des équipes. Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative et à la valorisation de notre vignoble et par extension de nos vins.

• Définir les itinéraires techniques et organiser la conduite du vignoble
• Assurer la réalisation et l'encadrement efficace du travail à la vigne : travaux mécaniques, conduite de tracteur, taille, entretiens des parcelles, plans de traitements, suivi des cycles végétatifs, préconisations sur le matériel végétal…
• Réaliser les plantations : travaux de préparation à la plantation, les choix et achats de plants
• Encadrer l'équipe permanente et les saisonniers : organiser leur travail, les former, les faire adhérer au projet et les former le cas échéant
• Assurer l'entretien du matériel
• Assurer la veille règlementaire et technique relative aux métiers

En d'autres termes à ce poste vous êtes responsable des méthodes culturales et viticoles du domaine et contribuez avec le propriétaire à projeter le domaine vers les enjeux de demain (économiques, climatiques, agricoles…).

Le profil :

Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation BTS Viti-oeno, Oenologue et/ou Ingénieur Agro, justifiant d'une expérience minimum de 3 ans dans la gestion de vignoble et l'encadrement d'équipe. Le travail au vignoble constitue pour vous un élément clef dans le processus d'élaboration de vins de qualité.

De nature opérationnelle et travailleur, vous savez être force de proposition.

Autonome vous savez organiser le suivi du vignoble et définir les priorités d'actions relatives. Vous possédez de solides connaissances en viticulture. Les démarches BIO et agro environnementales sont parties intégrantes de vos engagements, aussi vous savez rester ouvert(e), curieux(se) et attentif(ve) aux réalités du terrain.

Polyvalent(e), vous êtes de nature organisée et vous travaillez dans le cadre défini ci-dessus.

A la disposition de l'équipe, vous savez vous rendre disponible et polyvalent(e), et vous appréciez intervenir sur toutes les étapes liées à la culture de la vigne.

Salaire et conditions matérielles en relation avec le poste