Activez les alertes d’offres d’emploi par e-mail !
Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine tournant pour gérer le processus de production culinaire sur différents sites. Vous serez responsable du management des équipes de cuisine et devrez garantir la qualité des plats. Le poste requiert au moins 2 ans d'expérience et une forte orientation client. Un environnement de travail collaboratif vous attend.
Actualisé le 12 août 2025
Employeur handi-engagé
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine tournant(e) pour travailler sur différents secteurs, tels que : la restauration scolaire, santé et entreprise, situés sur les secteurs du 44 et du 85.
Contrat : CDI, 35h/semaine
A POURVOIR IMMEDIATEMENT
Vous souhaitez rejoindre cette aventure et offrir à vos équipes plaisir, sens et opportunités de développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine tournant(e) sur les départements du 44 et du 85.
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire sur différents sites (entreprise, santé, scolaire). Vous managez les équipes de cuisine pour garantir la qualité, la finition des plats et le respect des objectifs fixés.
Vous contrôlez la gestion des matières premières, assurez le bon déroulement de la production en tenant compte des menus, de la saisonnalité et des effectifs disponibles. Vous veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
En tant que gestionnaire, vous supervisez les opérations clés et encadrez vos collaborateurs avec proximité, favorisant un climat de travail serein. Votre polyvalence est essentielle !
Envie de rejoindre une équipe engagée pour satisfaire ses clients et proposer une alimentation saine et naturelle ?
Avantages :
Véhicule de service
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de l'activité
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès aux prestations du comité d'entreprise
Possibilité de places en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Convention collective de la restauration collective
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un moteur au sein de votre équipe. Motivé(e) par de nouveaux défis, vous souhaitez travailler aux côtés de professionnels de la restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif favorise un environnement de travail collaboratif et l'épanouissement professionnel de chacun.
CDI, 35H/semaine, travail en journée
100 à 199 salariés
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Et si on cuisinait Ansamble ? Mme Inconnu ELIOR