Chef de cuisine - Référent Régional F / H

Aelios Recrutement; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Aelios Recrutement recherche un Chef de cuisine - Référent Régional pour rejoindre une entreprise leader dans la cuisson professionnelle. Vous serez responsable des démonstrations culinaires et de l'accompagnement des responsables régionaux des ventes. Ce poste dynamique, couvrant le secteur Ouest, demande une forte compétence culinaire et un excellent service client. Rejoignez une équipe soudée et engagez-vous dans un rôle hybride mêlant technique et innovation.

Prestations

Rémunération attractive

13ème mois

Participation

Cadre de travail agréable

Management de proximité

Un CSE actif

Qualifications

• Cuisinier(ère) confirmé(e) avec une solide formation.
• Expérience significative en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique).
• À l'aise à l'oral et capacité de transmettre.

Responsabilités

• Accompagner et former sur le terrain.
• Assurer les démonstrations culinaires et formations utilisateurs.
• Développer les relations client et animer des dispositifs de formation.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

Formation cuisine confirmée

Outils

PowerPoint

Outlook

Excel

Description du poste

Poste itinérant avec déplacements fréquents dans la région

Rejoignez l’équipe culinaire France d’un acteur majeur de la cuisson professionnelle. Votre rôle : garantir, avec exigence et passion, une expérience client exceptionnelle, depuis la découverte du produit jusqu’à son utilisation concrète.

Vos responsabilités principales :

1. Accompagner les Responsables Régionaux des Ventes sur le terrain pour enrichir la relation client par des démonstrations culinaires de haut niveau.
2. Assurer la mise en service culinaire chez les clients dans votre zone (prise en main, conseils d’utilisation adaptés à chaque type de cuisine).
3. Animer les formations utilisateurs dans votre région : former, conseiller, fidéliser.
4. Encadrer et former notre réseau de chefs indépendants (freelances) pour garantir un niveau homogène de qualité sur tout le territoire.
5. Participer aux événements professionnels : salons régionaux et nationaux, démonstrations chez les distributeurs ou journées portes ouvertes.
6. Assurer la permanence téléphonique culinaire selon un planning partagé, pour répondre rapidement aux questions des utilisateurs.
7. Appuyer le développement des comptes nationaux dans votre zone, en collaboration avec le Responsable Grands Comptes.
8. Assurer une couverture temporaire des zones non pourvues, en fonction des besoins ponctuels de l’entreprise.
9. Contribuer à l’intégration des nouveaux collaborateurs, internes ou externes (chefs partenaires).
10. Être cuisinier(ère) confirmé(e), avec une solide formation et une expérience significative en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique).
11. Être à l’aise à l’oral, savoir transmettre, captiver et mettre en valeur un produit de façon pédagogique.
12. Être organisé(e), rigoureux(se), capable de gérer plusieurs missions en parallèle avec autonomie.
13. Avoir l’esprit d’équipe, le sens du service client et la capacité à travailler en réseau.
14. Avoir une bonne maîtrise des outils bureautiques (PowerPoint, Outlook, Excel).
15. Être mobile sur l’ensemble du secteur Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine).

Pourquoi rejoindre l’aventure ?

1. Une entreprise à la pointe de l’innovation culinaire professionnelle.
2. Un rôle hybride : technique, relationnel, pédagogique et stratégique.
3. Une équipe soudée, bienveillante et passionnée.
4. Un quotidien rythmé, stimulant et jamais monotone.

De nombreux avantages complètent ce poste :

1. Une rémunération attractive : en fonction de votre expérience.
2. Une entreprise en pleine expansion, dynamique et tournée vers l’innovation. Des avantages sociaux : 13ème mois, participation…
3. Un cadre de travail agréable : environnement motivant et convivial.
4. Un management de proximité : à l’écoute et accessible.
5. Une entreprise engagée, soucieuse de son impact.
6. Un CSE actif : événements et avantages pour les collaborateurs.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature dès aujourd’hui.

Chaque contact peut devenir une opportunité

Dans le cadre de sa Charte éthique de recrutement, le Cabinet Aelios recrutement s’engage à répondre à toutes les candidatures et à les traiter sans discrimination.

Nous recherchons pour notre client un Chef de cuisine - Référent Régional F / H, en CDI, à pourvoir au plus tôt.

Secteur Ouest France

Vous représentez une entreprise de référence dans la technologie culinaire professionnelle. À la croisée entre cuisine et innovation, vous devenez l’un des visages de la marque sur le terrain.

Le Cabinet Aelios, cabinet de chasse de talents indépendant alsacien, est spécialisé dans les métiers du tertiaire et de l’industrie, et agit au cœur de son territoire.

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