Chef de Cuisine - Leadership & Production (Toulouse)

Sodexo; Toulouse; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Job summary

Rejoignez Sodexo à Toulouse en tant que Chef de Cuisine H/F pour une cuisine de qualité au service des convives. Vous garantissez le bon déroulé de la production chaude, la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, tout en encadrant une équipe de 6 personnes.

Vos horaires structurés (7h–15h) et le cadre CDD, temps plein vous permettent d'apporter créativité et leadership au quotidien, tout en assurant une prestation culinaire exceptionnelle et la satisfaction

Qualifications

• Formation en cuisine ou équivalent.
• Expérience en restauration collective ou cuisine professionnelle souhaitée.
• Sens du détail et du management d'équipe exigés.

Responsibilities

• Gérer la production chaude et assurer le bon déroulé des services.
• Veiller à la qualité de la prestation et à la traçabilité des produits.
• Manager une équipe de 6 personnes en production.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service aux convives.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Leadership

Team management

Quality control

Hygiene

Production planning

Creativity

Education

Formation en cuisine

Job description

Rejoignez Sodexo à Toulouse en tant que Chef de Cuisine H/F pour une cuisine de qualité au service des convives. Vous garantissez le bon déroulé de la production chaude, la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, tout en encadrant une équipe de 6 personnes.

Vos horaires structurés (7h–15h) et le cadre CDD, temps plein vous permettent d'apporter créativité et leadership au quotidien, tout en assurant une prestation culinaire exceptionnelle et la satisfaction