Chef de cuisine H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Poste : Chef de Cuisine H/F

Dans le cadre de notre développement sur la région POITOU, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant senior à PERIGNE (79).

Le restaurant accueille 80 convives et fonctionne avec une équipe de 3 personnes.

Responsabilités :

1. Garantir la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
2. Établir les menus, gérer les commandes et les stocks.
3. Participer à la production culinaire.
4. Appliquer et respecter les procédures HACCP.

Profil recherché :

Vous êtes un bon cuisinier, passionné par votre métier. Organisé, rigoureux, efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. La connaissance des normes HACCP est exigée.

Contrat :

CDI à pourvoir au plus tôt, du lundi au vendredi inclus.

Avantages :

• Rémunération : 24 000 € brut annuel hors primes
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'entreprise
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Nous vous invitons à envoyer votre candidature si vous aimez être créatif et proposer de nouvelles recettes alliant plaisir du goût et présentation. Chez API, nous valorisons la diversité et offrons des chances égales d'emploi et d'évolution à tous.