Chef de cuisine H / F

Events One; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) chef de cuisine passionné(e) pour un restaurant italien à Paris. Ce rôle clé implique la création de plats raffinés, la gestion d'une équipe talentueuse, et l'amélioration continue du menu. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement de luxe, où votre créativité culinaire sera mise en valeur. Si vous avez une expérience solide en cuisine italienne et souhaitez évoluer au sein d'une structure qui valorise ses employés, cette offre est faite pour vous. Rejoignez une équipe qui s'engage à soutenir ses membres et à offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Prestations

2 repas sur place

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en cuisine italienne.
• Capacité à manager une équipe de 8 personnes.

Responsabilités

• Élaboration des plats et des menus pour le restaurant.
• Organisation du processus de production et gestion des stocks.

Connaissances

Gestion des stocks

Management d'équipe

Créativité culinaire

Polyvalence

Formation

Expérience en cuisine italienne

Description du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.

Que proposons nous?

Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4 / 5 étoiles, traiteurs de luxe, clubs de direction et restaurants gastronomiques.

Nos plus ?

• Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats.
• Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI.
• Une équipe à votre écoute au quotidien.
• Un suivi hors pair.

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) chef de cuisine pour un restaurant parisien italien.

Quel sera votre rôle?

• L’élaboration des plats et des menus.
• Organisation du processus de production.
• Manager l’équipe en cuisine (8 personnes).
• Réalisation des fiches techniques.
• Améliorer la carte : les entrées, les pâtes et les desserts.

Le profil recherché

• Une personne polyvalente.
• Force de proposition.
• Un(e) bon(ne) manageur.
• Gestion des stocks.
• Commande auprès des fournisseurs.
• Vous devez posséder une expérience d’au moins 3 ans en cuisine italienne.

Les petits plus :

• 2 repas sur place.
• Salaire : 3 840€ brut / mois.

Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés avec des perspectives d’évolution? Ce poste est fait pour vous!