Chef de cuisine H/F

API Restauration; Masseube; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

API Restauration recherche un Chef de cuisine H/F pour sa Cuisine Centrale à Masseube. Vous serez responsable de la qualité culinaire, de la gestion de l'équipe et du budget, avec des horaires en semaine. Des avantages tels que le 13ème mois et la participation aux bénéfices sont offerts. Rejoignez une entreprise inclusive et passionnée par la diversité.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Bon cuisinier, passionné par votre métier.
• Organisé, rigoureux et professionnel.
• Connaissance des procédures HACCP exigée.

Responsabilités

• Garantir la qualité de la prestation culinaire.
• Participer à la production avec votre équipe.
• Maîtrise du budget et gestion de la cuisine.
• Application des procédures HACCP.
• Réception des marchandises.

Connaissances

Culinaire

Organisation

Rigueur

Relationnel

Formation

Connaissance HACCP

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉNÉES, nous recherchons notre Chef de cuisine H/F pour notre Cuisine Centrale de 500 couverts située à MASSEUBE (32), avec une équipe de 6 personnes.

• Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
• Participer à la production avec l’aide de votre équipe.
• Maîtrise du budget et de la gestion de la cuisine.
• Application et respect des procédures HACCP.
• Réception des marchandises.

Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Du lundi au vendredi inclus.
• Horaires : de 7H à 15H (occasionnellement modulation selon besoin).

Vos avantages :

• Rémunération : 24 000 € brut annuel hors primes.
• 13ème mois.
• Participation aux bénéfices.
• Comité d'Entreprise.
• Prévoyance.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
• Poste à pourvoir au plus tôt.

“Vous aimez être créatif pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !”

Envoyez-nous votre candidature !

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.