Chef de cuisine H / F

ADEQUAT POITOU CHARENTES LIMOUSIN; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe hôtelier recherche un Chef de cuisine F/H en CDI à Limoges. Le candidat gérera les opérations d'un restaurant attenant à un hôtel, en offrant des plats traditionnels principalement à une clientèle de séminaire et de voyages d'affaires, tout en ayant un salaire attractif de 3000€ brut par mois.

Qualifications

• Aimer les responsabilités.
• Sens du service et de la satisfaction client.
• Capacités organisationnelles.

Responsabilités

• Proposer un menu du jour tous les jours.
• Passer les commandes et organiser le travail en cuisine.
• Proposer une carte par saison.

Connaissances

Sens du service

Capacités organisationnelles

Responsabilités

Description du poste

Le groupe Adéquat recrute un(e) Chef de cuisine F / H en CDI à Feytiat pour son client hôtelier 2 / 3 étoiles.

Vous exercerez au sein d'un restaurant attenant à un hôtel et votre clientèle sera essentiellement constituée de groupes de séminaire et de personnes en voyages d'affaires.

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et exceptionnellement certains samedi soirs entre juin et septembre.

Vous exercerez avec un commis et servirez en moyenne 15 à 20 couverts le midi et 30 à 50 couverts le soir .

Le restaurant propose de la cuisine traditionnelle .

Votre quotidien sera de :

• Proposer un menu du jour tous les jours (entrée / plat / dessert)
• Proposer une carte par saison (4 entrées / 4 plats / 4 desserts)
• Passer les commandes
• Organiser le travail en cuisine

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous aimez les responsabilités
• Vous avez le sens du service et de la satisfaction client
• Vous faites preuve de capacités organisationnelles

Découvrez pourquoi vous allez aimer votre futur job :

• 3000€ bruts / mois pour 39h
• horaires : 8h30-14h / 17h30-22h

Ces missions sont faites pour vous ? Postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs pour échanger sur votre projet professionnel.

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Chef Cuisine • Limoges, Haute-Vienne, FR