Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine H/F, Les Sables-d'Olonne

Les Sables-d'Olonne, France

Management opérationnel

Produits frais

Restaurant élégant écotable

Notre restaurant à l’ambiance conviviale est spécialisé dans les plats italiens avec des produits locaux. Afin de répondre aux attentes de notre clientèle, nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour notre site situé aux Sables d'Olonne (85).

Vos missions principales :

1. Accompagner et organiser l’équipe cuisine lors des services
2. Contrôler la réception des produits
3. Veiller au respect des règles d’hygiène, au bon fonctionnement du matériel et à la propreté des locaux
4. Maintenir une communication efficace avec l’équipe salle et le management
5. Fidéliser la clientèle en faisant grandir son équipe

Profil recherché :

• Esprit d’équipe, aisance managériale, savoir-faire en cuisine
• Formation académique en cuisine en adéquation avec le poste

Poste en CDI avec logement facilité pendant la période d'essai. Travail en soirée, le weekend et les jours fériés, avec deux jours de repos consécutifs.

Rémunération : entre 40 000 et 50 000 € selon profil et expérience.

Rejoignez Work&You pour provoquer LA rencontre professionnelle ! Le cabinet s’engage à vous répondre sous 48h.