Chef de Cuisine H/F

Sodexo; Le Havre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un Foyer d'accueil médicalisé à Le Havre. Vous aurez pour mission de régaler vos convives avec des plats élaborés à partir de produits frais tout en gérant votre équipe. Le poste propose une rémunération de 2300€ brut par mois sur 13 mois, ainsi que des avantages concurrentiels et des opportunités de formation.

Prestations

10 RTT

Mutuelle avantageuse

CSE compétitif

Formation personnalisée

Qualifications

• Formation validée en Hôtellerie et Restauration ou expérience significative.
• Passionné(e), meneur(neuse) et désireux(se) d'apprendre.
• Capacité à travailler sous pression et à innover.

Responsabilités

• Ravir 130 convives avec des produits frais et de qualité.
• Accompagner l'équipe et gérer les commandes et stocks.
• Assurer la sécurité des équipes et de soi-même.

Connaissances

Créativité

Gestion d'équipe

Gestion des stocks

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H / F) dans un Foyer d'accueil médicalisé pour adultes handicapés et Foyer de vie.

Vous serez accompagné(e) par Sébastien , le Responsable de Site et vous ferez partie d’une belle équipe composée de 6 personnes.

Vos missions, en binôme avec le Responsable d'unité :

• Ravir les papilles de vos 130 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• La gestion de texture sur place (est un plus si maîtrisé _ Possibilité d'être formé)

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Poste ouvert à des profils seconds de cuisine qui souhaitent monter en compétence, le site étant supervisé par le responsable de site.

Notre proposition

• Localisation : LE HAVRE
• Date prise de poste : rapidement
• Amplitudes horaires : LUN - VEN / 7h - 15h00 avec 5 week-end travaillés dans l'année (rémunéré).
• Avantages : Rémunération brute mensuelle de 2300€ sur 13 mois + 10RTT + MUTUELLE avantageuse + CSE compétitif
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Créer une alerte emploi pour cette recherche