Chef de cuisine H/F

RESO France; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Laval recherche un chef de cuisine H/F pour gérer l’équipe, organiser les commandes et assurer le respect des normes. Ce poste à 39h offre une rémunération nette entre 2500 et 3000 euros, plus variables, permettant au chef de définir ses horaires et jours de repos.

Qualifications

• Expérience réussie dans la gestion d'une cuisine.
• Capacité à accompagner l'équipe pour une excellente expérience client.

Responsabilités

• Gérer l'équipe et rédiger les plannings.
• Application des normes HACCP.
• Passer les commandes de denrées et contrôler leurs livraisons.

Connaissances

Gestion d'équipe

Application des normes HACCP

Dynamisme

Pédagogie

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Notre Groupe recrute pour un restaurant / brasserie à Laval un chef de cuisine H/F.

Description du poste

Vos missions :

• Application des normes HACCP
• Passer les commandes de denrées et contrôler leurs livraisons
• Garantir une mise en place en fonction des prévisions de fréquentation
• Gérer l'équipe et rédiger les plannings
• Assurer le bon entretien des matériels et locaux

Le Chef recruté définit ses horaires de travail et ses jours de repos.

Poste en 39h avec une rémunération nette de 2500 à 3000 euros + variables.

Description du profil

Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans la gestion d'une cuisine.

Dynamique et pédagogue, vous accompagnez votre équipe pour assurer une excellente expérience client.