CHEF DE CUISINE H/F

API Restauration; Guyancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise familiale dynamique en tant que Chef de cuisine à Guyancourt. Vous serez en charge de réaliser des plats faits maison dans un restaurant d’entreprise à fort volume. Ce poste de 35h/semaine, sans soirées ni week-ends, est idéal pour un leader passionné par la cuisine et l’encadrement d’équipe. Un salaire attractif de 3200€ bruts par mois, accompagné d'avantages tels que le 13ème mois et une politique de cooptation vous attendent.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Mutuelle/Prévoyance

Participation frais de transport

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP, Bac Pro, BTS en hôtellerie-restauration

Description du poste

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :

A Guyancourt (78)Dans un restaurant d’entreprise, de 1200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 20 personnes

Salaire ?3200€ bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• Salaire 3200€ bruts/mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !