Chef de Cuisine (H/F)

Groupe CRIT; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe CRIT recherche un chef de cuisine passionné pour un restaurant italien haut de gamme. Vous serez responsable de créer des plats raffinés et de diriger une équipe en cuisine, tout en garantissant les normes d'hygiène. Un poste à temps plein avec des avantages attractifs vous attend.

Prestations

Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés

Compte Epargne Temps (CET) déblocable

Acompte de paie hebdomadaire

Aides diverses (mutuelle, logement, garde d'enfants)

Application My Crit

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• Expérience solide en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration italienne.
• Maîtrise des fondamentaux : techniques, organisation, dressage.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser des plats italiens fins à partir de produits frais.
• Piloter les commandes, les stocks et les relations fournisseurs.
• Gérer et motiver l'équipe en cuisine.

Connaissances

Créativité

Leadership

Rigueur

Description du poste

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur , vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond.

L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Vous avez la cuisine italienne dans le sang ?
Pâtes fraîches, sauces travaillées, dressages élégants... Rien ne vous échappe en cuisine ?
Vous aimez diriger, créer, et faire vivre une véritable expérience culinaire à vos clients ?
Alors vous êtes peut-être le chef que nous recherchons !
Pour un restaurant italien raffiné du secteur, CRIT Guebwiller recrute un chef de cuisine en long terme, confirmé, passionné, exigeant, et prêt à prendre les rênes d'une cuisine qui a du caractère.

Vos missions si vous l'acceptez :

- Concevoir et réaliser des plats italiens fins, savoureux, toujours à base de produits frais,

- Piloter les commandes, les stocks et les relations fournisseurs,

- Gérer et motiver votre équipe en cuisine avec leadership et bienveillance,

- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité,

- Proposer, créer, et faire évoluer la carte selon les saisons.

CONDITIONS

Salaire : 2 200 EUR net / mois

Indemnités de Fin de Mission (IFM) 10%

Congés Payés (CP) 10%

Horaires :

Lundi et mardi : repos

Mercredi, jeudi, dimanche : service uniquement le midi

Vendredi et samedi : service en coupure (midi + soir)

Deux dimanches travaillés par mois, communiqués à l'avance

Temps plein : 39h par semaine

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Ce que nous recherchons chez vous :

- Une expérience solide en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration italienne

- Une vraie maîtrise des fondamentaux : techniques, organisation, dressage,

- Une rigueur de tous les instants, doublée d'un esprit créatif,

- Du caractère, de la motivation, et l'envie de faire briller votre cuisine.

Envie de prendre place aux commandes d'une cuisine élégante, au sein d'une salle magnifique et exigeante ?
Postulez dès maintenant. Vous avez le talent, nous avons l'opportunité.