Chef de cuisine (H / F)

INTERACTION; Gainneville; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise avec plus de 30 ans d'expérience dans l'accompagnement professionnel recherche un Chef de cuisine à Gainneville. Le candidat idéal aura une expérience confirmée en collectivité, des compétences organisationnelles de haut niveau, et saura superviser une équipe tout en garantissant les normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, n'hésitez pas à postuler.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine en collectivité.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à encadrer une équipe.

Responsabilités

• Élaborer les menus et superviser la préparation des repas.
• Gérer les stocks et passer les commandes.
• Maintenir la propreté de la cuisine.

Connaissances

Supervision

Organisation

Travail en équipe

Adaptabilité

Formation

Expérience confirmée en cuisine

Outils

Normes HACCP

Description du poste

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.

Description du poste :

• Élaborer les menus.
• Superviser la préparation et la distribution des repas.
• Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements.
• Encadrer l'équipe de cuisine.

Description du profil :

• Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine en collectivité.
• Connaissance approfondie des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel.
• Excellentes compétences organisationnelles.
• Capacité d'adaptation et réactivité.

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Chef Cuisine • Gainneville, Normandie, France