CHEF DE CUISINE H/F

Sodexo France; Fontenay-sous-Bois; On-site; EUR 33,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Transports en commun remboursés

Formation professionnelle

Job summary

Sodexo France recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour un CDD de 2 mois sur notre restaurant de Fontenay-sous-Bois (94). Mission: diriger l'équipe, assurer les commandes et les stocks, et garantir une cuisine de qualité avec des produits frais et locaux.

Vous devez être diplômé(e) en Hôtellerie-restauration ou justifier d'une expérience équivalente, être créatif(ve) et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat CDD 2 mois, amplitudes 7h-15h, du lundi au vendredi.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration avec diplôme ou expérience équivalente.
• Passionné(e) par les recettes et créatif(ve).
• Sens de l’équipe et du service client.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Ravir les papilles avec produits frais et locaux.
• Gérer l'équipe et les commandes et stocks.
• Assurer traçabilité et contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Gestion d'équipe

Cuisine française

Mise en place

Commande et stocks

Hygiène et sécurité

Education

Diplôme professionnel restauration

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un CDD de 2 mois pour notre restaurant sur Val de Fontenay (94)

Les missions dont vous aurez la charge :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Val de Fontenay
• Date prise de poste : immédiatement
• Contrat CDD 2 mois
• Amplitudes horaires :7h - 15h du lundi au vendredi
• Avantages : 13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde