Chef de cuisine H/F

Au Bureau; Évreux; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoins une équipe dynamique au sein d'un club alliant pub, brasserie et restaurant. En tant que chef, tu es le leader en cuisine, responsable de la gestion des équipes et de la sécurité alimentaire. Ton rôle est crucial pour offrir une expérience culinaire mémorable dans une ambiance chaleureuse.

Qualifications

• Capacité à gérer les équipes et à recentrer le jeu.
• Polyvalent, rigoureux et méthodique.

Responsabilités

• Réceptionne, lance et envoie les commandes.
• Maîtrise les fiches techniques et sécurité alimentaire.
• Organise et optimise le temps de travail.

Connaissances

Leadership

Team Management

Organization

Description du poste

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d’une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan du match :

En tant que chef, tu te positionnes en meneur/se dans les cuisines. Le stade est plein : tu as la capacité de gérer tes équipes et de recentrer le jeu. Polyvalent(e), rigoureux/se et méthodique, tu es le/la premier/ère à entrer sur le terrain!

Tes missions :

• Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
• Maîtrise les fiches techniques et deviens le gardien de la sécurité alimentaire
• Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
• Organise et optimise le temps de travail