Chef de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Épinal; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez Bertrand Franchise, un restaurant de type Steakhouse, en tant que responsable de cuisine. Vous serez en charge d'assurer la qualité des plats, d'animer votre équipe et de gérer efficacement les stocks. Ce poste requiert dynamisme et expérience en cuisine professionnelle, offrant des possibilités d'évolution dans un groupe en pleine croissance.

Prestations

Possibilités d'évolution

Accessible aux personnes en situation de handicap

Nouvelle aventure

Qualifications

• Diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
• Expérience similaire requise.

Responsabilités

• Responsable de l’équipe cuisine, assurant la qualité des plats.
• Animer et motiver les équipes de cuisine.
• Suivre les stocks et passer les commandes.

Connaissances

Dynamisme

Travail en équipe

Bonne humeur

Rigueur

Formation

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

• Évoluer dans un environnement de Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
• Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
• Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
  
  

Vos Défis

• Vous êtes responsable de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Vous animez, motivez et transmettez votre savoir-faire à vos équipes
• Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
• Vous êtes garant du respect des normes HACCP
  
  

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Goût pour le travail bien fait
• Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière
• Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
• Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
  
  

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution
• L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
  
  

Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.