Chef de Cuisine H / F

Api Restauration; Courbevoie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en pleine croissance recherche un Chef cuisinant pour rejoindre son équipe à La Défense. Vous serez responsable de la qualité culinaire, de l'établissement des menus, et de la gestion des stocks. Ce poste en CDI propose un temps complet avec de nombreux avantages, incluant un 13ème mois et une participation aux bénéfices.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'entreprise

Mutuelle

Prévoyance

RTT

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Bon cuisinier, passionné par votre métier.
• Connaissance HACCP exigée.

Responsabilités

• Garantir la qualité de la prestation culinaire.
• Établir les menus, passer les commandes, gérer les stocks.
• Participer à la production culinaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Efficacité

Qualités relationnelles

Description du poste

Dans le cadre de notre développement en Île-de-France, nous recherchons un Chef cuisinant H/F pour rejoindre l'équipe d'Envies de Saison, composée de 12 personnes, située à La Défense.

Vos missions :

1. Garantir la qualité de la prestation culinaire : travail avec des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.
2. Établir les menus, passer les commandes, gérer les stocks.
3. Participer à la production culinaire.
4. Appliquer et respecter les procédures HACCP.

Profil recherché :

• Bon cuisinier, passionné par votre métier.
• Organisé, rigoureux, efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
• Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons :

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Temps complet : 7h30 - 15h30, du lundi au vendredi.

Vos avantages :

• 13ème mois, participation aux bénéfices, comité d'entreprise, mutuelle, prévoyance, RTT, participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.

Poste à pourvoir dès que possible.

API est une entreprise inclusive, valorisant la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.