CHEF DE CUISINE H / F

RAS Interim; Caen; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

R.A.S Intérim CAEN BEAULIEU recherche un Chef de Cuisine passionné pour diriger une brigade culinaire dans un restaurant traditionnel à Caen. Ce poste en contrat intérim offre l'opportunité de créer des menus innovants tout en assurant une expérience gastronomique exceptionnelle. Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences dans un cadre bienveillant.

Prestations

10% de fin de mission

10% de congés payés

Mutuelle et Prévoyance

Accompagnement 24/7

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en cuisine requises.
• Maîtrise technique culinaire avancée.
• Capacité à créer des menus innovants.

Responsabilités

• Diriger et superviser une brigade culinaire.
• Développer et créer des menus innovants.
• Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Créativité

Gestion du temps

Description du poste

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

R.A.S Intérim CAEN BEAULIEU vous propose une belle opportunité en tant que Chef de Cuisine au sein d'un restaurant traditionnel situé à Caen ou alentours, en contrat intérim. Rejoignez une équipe passionnée !

Vous aurez l'opportunité de diriger avec passion une brigade culinaire, en supervisant l'élaboration de menus créatifs dans un environnement dynamique et convivial.

Coordonner et superviser toutes les activités culinaires afin d'assurer une expérience gastronomique exceptionnelle.

Développer et créer des menus innovants tout en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients.

Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux règlements en vigueur.

Gérer les stocks et approvisionnements pour garantir une communication efficiente avec les fournisseurs.

Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour favoriser un climat de travail collaboratif.

Collaborer efficacement avec la direction pour établir des stratégies et atteindre les objectifs de l'établissement.

Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et innovant(e) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client. Le(a) candidat(e) idéal(e) disposera de 3 à 5 ans d'expérience et saura diriger avec inspiration et efficacité.

Maîtrise technique culinaire avancée avec un œil pour les détails et la précision

Excellente capacité de leadership et de gestion d'équipe, favorisant un environnement de travail harmonieux et productif

Créativité sans limite pour élaborer des menus innovants qui surprennent et ravissent les convives

Solides compétences en gestion du temps pour orchestrer un service de cuisine fluide et efficace

Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire pour garantir des standards élevés

Capacité à communiquer de façon claire et bienveillante, cultivant une ambiance positive et collaborative

Ce que nous offrons :

Les avantages RAS Intérim

Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé

Santé : Mutuelle et Prévoyance

Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS

Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS

Accompagnement : Service 24 / 7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII

Les avantages de la mission

Rejoignez notre mission en intérim pour une durée de 3 mois, avec un démarrage dès que possible ! Ce poste est basé à Caen et alentours et offre un salaire annuel de pour un engagement à temps plein de 35 heures par semaine. Nous recherchons des profils motivés, prêts à s'investir dans un environnement dynamique et enrichissant. Embarquez dans cette aventure professionnelle stimulante et développez vos compétences dans un cadre bienveillant et inclusif. Votre engagement est au cœur de notre succès !

Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.

5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !

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