Chef de cuisine H/F

API Restauration; Bourgoin-Jallieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande entreprise de restauration recherche un(e) Chef de cuisine à Bourgoin-Jallieu. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation de plats savoureux, et de la direction d'une petite équipe. Ce poste à temps plein offre un salaire de 2200€ brut par mois avec des avantages compétitifs, dont un 13ème mois. Idéal pour quelqu'un avec une passion pour la cuisine et l'expérience en gestion. Postulez pour rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Mutuelle / Prévoyance

Transport en commun pris en charge à 50%

Mobilité interne favorisée

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Compétences en gestion d'équipe.

Responsabilités

• Piloter la cuisine et gérer les équipes.
• Préparer des plats qui plaisent aux clients.
• Innover et proposer des plats maison.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Relationnel

Rigueur

Autonomie

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisineH/F :

• Dans un restaurant d'un centre de formation (CFA)de BOURGOIN JALLIEU (38), de 140 couverts (80 le midi et 60 le soir)où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Équipe de 3 personnes
• 2200€ bruts x 13 (possibilité de le lisser chaque mois)et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client
• Aisance avec les outils informatiques

Nous vous proposons :

• Salaire 2200€ bruts/mois
• 13ème mois (possibilité de le lisser chaque mois)
• Poste à pourvoir fin août 2025

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !