Chef de Cuisine F/H

Les Villages Clubs Du Soleil; Les Ménuires; Sur place; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri et logé sur place

Indemnité logement

Résumé du poste

Villages Clubs du Soleil des Ménuires recherche un(e) Chef de cuisine pour un CDI en montagne. Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons, superviser la préparation des repas et garantir la qualité des plats servis.

Vous gérez les stocks, les commandes et le budget alimentaire, encadrez et motivez l’équipe, et assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Poste nourri et logé, logement individuel, avec indemnité logement si logement par vos soins.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un hôtel, restaurant ou village vacances.
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
• Souhait d’exercer en montagne et de travailler en équipe.

Responsabilités

• Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
• Superviser la préparation des repas et assurer la qualité des plats.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
• Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership d'équipe

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Cuisine professionnelle

Formation

CAP/BEP Cuisine

BAC PRO Restauration

BTS hôtellerie/restauration

Description du poste

Venez vivre l’expérience d’unemploi en saisonaux Villages Clubs du Soleil dans un de nos établissementsàla mer ou à la montagne. En plus d’uncadre de travail idéalet d’uneaventurehumaine unique,vous bénéficiez denombreux avantages comme le fait d’être logé et nourri sur place.Vous avez accès aux prestations des vacanciers (prêt de matériel, activités sportives...) et la possibilitéd’exprimer votre talent en participant aux spectacles !

Rejoins la Tribu Hiver 27 du Villages Clubs du Soleil

Nous recherchonsun(e) Chef de cuisine F/H pour notre village Club du Soleil des Ménuires (73)

• Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
• Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
• Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que demande la tribu cuisine :

Nous recherchons une personne en capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités, disposant d'une expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Dans la tribu, il est nécessaire d’avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Passionné(e) des arts culinaires, la cuisine est pour toi, une question de toucher, sentiment et de goût.

Exigences de la communauté : CAP/BEP Cuisine, BAC PRO Restauration, BTS hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.

Conditions d'embauche

Condition pour rejoindre notre tribu de Savoie ?

• Poste à pourvoir en CDI dès décembre 2026
• 35h/39h semaine - Salaire de 2300€ à 2603€ brut/mois
• Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie
• Indemnité logement de 137.93 € / mois en cas de logement par tes propres moyens (sur justificatifs)

Aménagement des heures possibles

Un lieu de travail unique en montagne

Une aventure humaine enrichissante en village de vacances

Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...)

Et si tu connais quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui cherche une saison, Passe le message et on l’appellera aussi.

Souviens-toi : l’hiver, c’est froid. Mais les souvenirs que tu te crées avec nous, eux, te réchaufferont longtemps

Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l’inclusion.
Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.